{"product_id":"2022-ricossa-barbera-dasti","title":"2023 Ricossa Barbera d'Asti","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"686\"\u003eDer Ricossa Barbera d’Asti stammt aus dem Herzen des Piemont. Die Marke Ricossa wurde bereits Anfang des 20. Jahrhunderts im Gebiet von Asti gegründet und hat seit 2015 ihr Zuhause auf dem traditionsreichen Weingut Ca’ dei Mandorli in Castel Boglione im malerischen Monferrato Astigiano. Umgeben von sanften Hügeln erstrecken sich hier 74 Hektar Weinberge, die wie ein natürliches Amphitheater angelegt sind. Im Mittelpunkt steht dabei die Königin der Region: die Barbera-Traube, aus der Ricossa mit moderner Kellertechnik und großem Respekt vor der Tradition ausdrucksstarke piemontesische Weine erzeugt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"1245\"\u003eDer Wein wird aus 100% Barbera erzeugt und nach einer natürlichen Weinbereitung für etwa zehn Tage auf den Schalen mazeriert, bevor die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks erfolgt. Im Glas zeigt sich der Barbera d’Asti in einer leuchtend roten Farbe. Sein Bukett begeistert mit intensiven Aromen von Kirschen, Brombeeren und roten Früchten, ergänzt durch einen würzigen Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, duftig und harmonisch als ein eleganter Vertreter seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1647\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMit seiner lebendigen Frucht und ausgewogenen Struktur ist dieser Barbera ein vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders gut passt er zu Schmorgerichten, Braten, kräftigen Fleischgerichten und gereiften Käsesorten. Serviert bei etwa 16–18 °C entfaltet der Ricossa Barbera d’Asti sein volles Aroma und bringt ein Stück piemontesische Weintradition direkt in Ihr Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"MyRM Shop","offers":[{"title":"123750","offer_id":56427223253372,"sku":"123750","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3979\/1648\/files\/f92db69c-42a5-4b30-a75c-199be9413fbf.png?v=1789376421","url":"https:\/\/shop.myrmshop.rotkaeppchen-mumm.de\/products\/2022-ricossa-barbera-dasti","provider":"MyRM Shop","version":"1.0","type":"link"}