{"product_id":"266010","title":"2023 Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Baron Philippe de Rotschild\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/baron-philippe-de-rothschild\/\" target=\"_self\"\u003eBaron Philippe de Rothschild\u003c\/a\u003e Bordeaux Rouge\u003c\/strong\u003e ist eine Cuvée aus den drei edlen \u003ca href=\"https:\/\/www.ludwig-von-kapff.de\/weine-aus-bordeaux.html\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e-Rebsorten \u003ca title=\"Merlot\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/merlot.html\" target=\"_self\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e (60%), \u003ca title=\"Cabernet Sauvignon\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/cabernet-sauvignon.html\" target=\"_self\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e (30%) und Cabernet Franc (10%). Die bewusst gewählte Zusammensetzung dieser Traubensorten macht den Rothschild Bordeaux Rouge zu einem Rotwein mit viel Substanz und äußerst noblem Wesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wunderbare Rotwein-Cuvée aus der \u003ca title=\"Französische Weine\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/wein-frankreich.html\" target=\"_self\"\u003efranzösischen\u003c\/a\u003e Kellerei Baron Philippe de Rothschild erscheint dem Auge mit einem leuchtenden, brillanten Rubinrot im Glas. Sein komplexes und dennoch wunderbar ausbalanciertes Bukett wird von äußerst saftigen und frischen Noten reifer Pflaumen, Brombeeren, Kirschen und Himbeeren bestimmt. Begleitet werden diese fruchtigen Nuancen von etwas erdigen Anklängen, filigraner Würznote und aufregendem Nelkenduft. Am Gaumen erscheint er harmonisch und sehr rund, mit feiner Tanninstruktur und aromatischen Noten von reifen Brombeeren und einem Hauch von spannender Mineralik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für diesen erlesenen \u003ca title=\"Rotweine\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/rotwein.html\" target=\"_self\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e vom so prestigeträchtigen Weingut Baron Philippe de Rothschild werden im Weinberg handverlesen und anschließend auf dem Weingut nach alter Tradition entrappt, leicht angequetscht und vergoren.Der Gärprozess verläuft bei kontrollierter Temperatur von 25 bis 30°C in einem Zeitraum von durchschnittlich 6 Tagen. Um dem späteren \u003ca title=\"Weine\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/weine.html\" target=\"_self\"\u003eWein\u003c\/a\u003e seine gewünschte Färbung sowie Aromenvielfalt zu verleihen, bleibt der Most anschließend noch weitere 15 Tage auf der Maische liegen. Um eine gewisse Frische zu erhalten und um die bestmögliche Entfaltung seiner natürlichen Aromen zu gewährleisten, wird die Rotwein-Cuvée im folgenden Schritt im Stahltank und nicht etwa im Holz weiter ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003ca title=\"Château Mouton Rothschild\" href=\"..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/..\/chateau-mouton-rothschild\/\" target=\"_self\"\u003eRothschild\u003c\/a\u003e Bordeaux Rouge eignet sich als perfekter Speisebegleiter von gehaltvollen Schmorgerichten oder einer herzhaften Käseplatte. Natürlich können Sie diesen hervorragenden Rotwein auch solo genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ludwig von Kapff (Mitarbeiter)","offers":[{"title":"266010","offer_id":55485162094972,"sku":"266010","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/3979\/1648\/files\/484648_b23e4a69-501f-4fb4-9077-6d663eed2296.png?v=1780440557","url":"https:\/\/shop.myrmshop.rotkaeppchen-mumm.de\/products\/266010","provider":"MyRM Shop","version":"1.0","type":"link"}